班迪尼克蛋 台北

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其中美日式兼具的「班迪尼克蛋( Benedict )」料理令人印象深刻。使用生鮪魚和熟米作為主要口感的班迪尼克蛋,先是以煎得酥脆的米飯做為基底,取代原本的英式馬芬,鋪上大塊酪梨片、水波蛋,再疊上新鮮鮪魚,最後以店家特調的味增醬提味。

不知道怎麼點的情形下我點了最熟悉的班迪尼克蛋 本來以為跟台北一樣這一份東西挺多的 這才發現點的是班迪尼克蛋 上的也只有班迪尼克蛋啊 不過這看起來真的很好吃啊 上面的荷蘭醬感覺超級綿密好喀的 班迪尼克蛋 就是要半熟蛋在裡面啊 底下的麵包

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